Gerardo Romero-Requejo M.
“OMOTENASHI ON-THE-GO” acerca al público la alta gastronomía
La marca premium japonesa redefine el concepto de lujo con el lanzamiento de “OMOTENASHI ON-THE-GO”, un exclusivo food truck de alta gastronomía desarrollado por Lexus que fusiona diseño, innovación y hospitalidad japonesa.
Esta sorprendente propuesta lleva el ADN de la marca más allá del automóvil, ofreciendo una experiencia multisensorial única en espacios urbanos y eventos selectos por toda Europa. Introducido por Sergio Bispo, Marketing General Manager y Mar Pieltain, Directora de Lexus en España, hemos tenido la ocasión de conocerlo en un «tardeo» organizado por la marca, a los pies de la «cuatro torres», en el espacio Caleido.
Un Food Truck premium que expresa el lujo japonés sobre ruedas
Con más de 6 metros de longitud, dos toneladas de peso y una imponente y elegante carrocería en negro brillante, el Food Truck “OMOTENASHI ON-THE-GO” refleja el característico diseño de Lexus, con líneas fluidas y una presencia sofisticada. El frontal, presidido por el icónico logotipo de la marca, evoca los modelos más emblemáticos de su gama.
Más que un vehículo, “OMOTENASHI ON-THE-GO” es una pieza de diseño automotriz que transforma la movilidad en lujo itinerante, que incluso incluye llantas de tono cobrizo, en el mejor estilo de Lexus.
Una cocina profesional inspirada en la hospitalidad japonesa Omotenashi
El proyecto se inspira en el concepto japonés Omotenashi, la detallista hospitalidad japonesa que anticipa las necesidades del huésped. Este valor, pilar de la filosofía Lexus, se plasma en cada rincón del Food Truck, que alberga una cocina profesional equipada con tecnología de vanguardia: fogones profesionales de alto rendimiento, potente campana extractora de humos, horno industrial, plancha, refrigeración precisa y zonas ergonómicas de preparación.
El diseño del interior permite trabajar a cuatro cocineros de manera simultánea que pueden dar servicio a un máximo de 50 comensales.
Lexus Food Truck: interior de diseño exclusivo con materiales nobles y luz emocional
El espacio interior ha sido concebido para ofrecer una experiencia sensorial total. Cobre, madera y cerámica se combinan con una encimera inspirada en la icónica parrilla de Lexus, mientras que el sistema de iluminación, con lámparas “Iris” tipo burbuja del diseñador alemán Sebastian Scherer (inspiradas en pompas de jabón, ganaron el Lexus Design Award en 2014), genera un ambiente cálido y envolvente gracias a su efecto iridiscente y su tecnología OLED que no genera temperatura.
Cada detalle ha sido cuidadosamente elegido para transformar una cocina móvil en un entorno de lujo y creatividad.
Sonido premium Mark Levinson: experiencia acústica envolvente
La experiencia Lexus se completa con un sistema de sonido de alta fidelidad Mark Levinson Nº519, calibrado específicamente para el interior del Food Truck. Este reproductor de nivel audiófilo, fabricado con aluminio grado aeronáutico y ensamblado a mano, garantiza una calidad acústica excepcional. Porque en Lexus, incluso la música debe sentirse, no solo escucharse.
Inauguración gastronómica con el chef Roberto Martínez Foronda (Tripea)
Para su presentación oficial, Lexus ha contado con Roberto Martínez Foronda, chef del restaurante madrileño Tripea (Mercado de Vallehermoso), famoso por su innovadora fusión de sabores de Perú, Asia y España. El chef diseñó un menú exclusivo para la ocasión, combinando técnica, emoción y creatividad en un formato gastronómico sobre ruedas con texturas sorprendentes.
“Cuando vi el interior del Food Truck, entendí que esto era mucho más que un espacio pequeño. Es una cocina real, pensada para trabajar con ritmo, precisión y pasión”, comenta el chef.
Lexus Food Truck: un proyecto internacional con talento español
El diseño y fabricación del Food Truck se realizó en Dublín, bajo la supervisión directa del equipo de Lexus Europa, y con la colaboración de empresas españolas en iluminación, acabados e integración tecnológica. El resultado: una obra de ingeniería y diseño con alma japonesa y corazón europeo.
“OMOTENASHI ON-THE-GO”: el lujo que se vive, se siente y se saborea
Este exclusivo Food Truck de Lexus recorrerá España y Europa, participando en eventos de arte, gastronomía, deporte y cultura. Además de ser un escaparate del diseño y la hospitalidad de la marca, servirá como plataforma de colaboración con chefs, artistas y diseñadores.
Con “OMOTENASHI ON-THE-GO”, Lexus demuestra que el lujo contemporáneo no entiende de límites. Puede expresarse en un vehículo, en una lámpara, en un plato… o en un instante compartido, eso sí, muy exclusivo.
